中国白酒科学研究从组分学说到结构学说的进化论

2019年11月15日
序 言 习近平总书记在党的十九大报告中明确指出:永远把人民追求美好生活的向往作为奋斗目标。 美好生活需要好酒。 为什么现代中国长期缺好酒? 2018年,贵州省赤水河畔酱香白酒研究中心主任、稻谷及副产物深加工国家工程实验室教授、国家级白酒评委李小兵教
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如何将中国文化基因注入国际主流市场 ——对话白酒国际化的中兴力量

2019年11月14日
如果能召唤全世界最知名的职业调酒师,以最具代表性的中国白酒作为基酒,用华夏文明的经典元素赋予鸡尾酒灵魂,将演绎出怎样一个足以载入史册的传奇?日前,在成都惊艳亮相的第68届世界杯国际调酒师大赛给了我们完美的答案。诚如中国酒类流通协会常务副会长
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白酒商超渠道将大有可为

2019年11月14日
在白酒销售的几个主要渠道中,商超、餐饮、流通一直占据着主流地位,其中商超渠道由于门槛较高,所需费用高,令很多经销商望而却步。的确,相对于商超,做餐饮、流通,轻便灵活,操作性强、见效快,而且雨后春笋般涌现的名烟名酒店,也分流了商超很大一部分
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战报:酒仙网连续九年领跑酒类电商 双十一暴增82.46%

2019年11月13日
11月12日凌晨,酒仙网公布双十一战报,11.11期间酒仙网共售出约589万瓶酒水,近3000吨,集团销售同比暴增82.46%,售出酒水相当于一个中型酒厂一年的产量。据介绍,今年双十一酒仙网再一次领跑酒类垂直电商,目前已连续九年。 战报显示:酒仙网硬核双十一活动
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上海思享携手翠岭进军中国,引领有机葡萄酒新潮

2019年11月01日
这一品牌系列包括翠岭古月系列(Ritual)、翠岭特酿系列(Primus)、翠岭酿悦系列(Neyen)和翠岭珍藏系列(Veramonte),凭着卓越非凡的品质,深得专家赏识,一跃成为市场领先的新世界优质葡萄酒生产商典范。 翠岭酒园现为西班牙顶尖酒庄集团Gonzlez Byass
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中粮集团2017:营收4825亿,利润118亿

2019年11月01日
近日,中粮集团交出了2017年的成绩单:年营业收入4825亿元,利润总额118亿元,资产总额达到5388亿元。 过去两年,中粮集团通过顶层设计和机制创新来破解矛盾,全面开启了专业化发展的体制再造。在专业化公司层面,混改是组织形态、经营体制的重要突破口。两
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“瘦身运动”凸显存量博弈

2019年10月27日
五粮液的瘦身运动开展得轰轰烈烈。 继4月4日五粮液股份公司、品牌管理事务部下发《关于清理下架和停止销售VVV、东方娇子等系列酒品牌的通知》之后,8日系列酒品牌公司下发《关于宜宾系列酒品牌营销有限公司同质化产品下架的重要通知》,涉及五粮陈、五粮国宾
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拿什么拯救“跌跌”不休的国产酒

2019年10月24日
最新披露的国家统计局数据显示,2019年1~7月,葡萄酒生产企业完成总产量23.69万千升,同比下降23.06%;累计完成销售收入86.30亿元,同比下降40.30%;累计实现利润总额4.04亿元,同比下降76.35%。 当我们习惯于将国产葡萄酒的产销量连年出现下降归结于葡萄酒
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中国酒类批发网举行两周年庆典

2019年10月23日
12月5日,中国酒类批发网两周年庆典活动在四川成都举行。出席庆典活动的包括茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、西凤酒、洋河、沱牌、丰谷等酒厂商,经销商,加盟商,行业专家,嘉宾数百人。在庆典活动现场,中国酒类批发网母公司四川省合作社白酒有限公司董事长
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倡导中国风土,建立自己的文化体系

2019年10月11日
经希军 吉林省通化市常务副市长 当今,中国消费者对葡萄酒的认知已经从盲从追捧,逐渐回归理性消费,越来越多的葡萄酒爱好者会去探寻符合自己喜好、符合中国餐饮文化的酒,而不再是盲目地遵从旧世界名庄酒。 我们已经看到,中国葡萄酒的品评体系已经建立,越
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